Cocido Madrileño en Tres Vuelcos
Peso: 550g→ 580ml x 3 uds
32,00 €
Impuestos incluidos
Cocido Madrileño en Tres Vuelcos. Vuelco 1 – Caldo; Vuelco 2 – Verduras; Vuelco 3 – Carnes
Madrid Stew in Three Courses. Overturn 1 – Broth; Overturn 2 – Vegetables; Overturn 3 – Meats
Ragoût de Madrid en trois étapes. Renverser 1 – Bouillon; Renverser 2 – Légumes; Renverser 3 – Viandes
INGREDIENTES DEL COCIDO COMPLETO EN TRES VUELCOS
Agua (36%), Garbanzos (32%), Carne de vacuno (7%), Zanahoria (4%), Puerros (4%), Chorizo (4%) (puede contener sulfitos), Carne de gallina (3%), Repollo (3%), Nabo (2%), Panceta de cerdo (2%), Carne de cerdo (1%), Apio (1%), Sal (1%).
INFORMACION NUTRICIONAL DEL COCIDO COMPLETO EN TRES VUELCOS
% aproximado por cada 100 g Valor energético (Kcal) 115 Kcal
Grasa bruta 3,7 g de las cuales Grasas saturadas 1,4 g
Hidratos de carbono 11,6 g de los cuales azúcares 0,5 g
Fibra alimentaria 2,8 g
Proteína 7,6 g
Sal añadida 1,1 g
CONSERVACIÓN Y PREPARACIÓN
Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir antes de 48 horas. La no utilización de conservantes ni aditivos puede producir el oscurecimiento del producto (comparado con otros) sin que esto signifique ningún deterioro de la calidad. Al abrirse debe escucharse “pop”.
SERVIR…
Separar los caldos de los tres frascos en una cazuela y hervir los fideos en el caldo. Calentar en cazuela, al bañomaría o en microondas, las verduras y las carnes por separado. Servir los tres vuelcos: sopa, verduras y carnes.